随着我国经济的快速发展，我国居民的生活水平越来愈高，在日常饮食中，很多人更愿意选择高油高脂、高蛋白等食物，而降低了水果蔬菜等的摄入，这就导致了我国结直肠癌的发病率呈现逐年上升趋势，在最近癌症报告中仅次于肺癌和胃癌，排名第三。研究已经证实，高脂低纤维饮食可导致结直肠癌的发病率升高，那么在日常饮食上具体应该如何做，才能尽可能的预防结直肠癌的发生呢？下面就随绘佳医疗的小编一起来看一下吧。
减少脂肪与肉类的摄入
研究表明，结直肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关。而肉类中摄入红肉是结直肠癌发生的一个高危的危险因素。绘佳医疗建议，在日常饮食中减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于减少结直肠癌的发生机会。
降低能量摄入
很多研究也表明无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物，人体总能量摄入与结直肠癌发生有关，由此，绘佳医指出，减少能量的摄入有可能降低结直肠癌的发病率。
增加水果、蔬菜和膳食纤维
纤维素能增加粪便量，降低便秘的发生，从而促进肠道内有毒物质的排除，同时可以稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，减少结直肠癌的发生。因此绘佳健康指出，在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食，减少结直肠癌的发生。
维生素与矿物质
虽然，目前的资料尚不能支持维生素和矿物质可降低结直肠癌的发生，但这些有益物质的摄入，可以提高人体免疫力，提高人体的抗氧化能力。因此，绘佳医疗也建议大家在日常生活中补充足够的维生素和矿物质。
以上就是如何在饮食上预防结直肠癌的方法，绘佳医提醒，如果您在日常生活中的饮食习惯不健康，可以通过以上情况，逐渐改善自己的饮食，降低罹患结直肠癌的风险。
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